최근에는 베이킹에 관심을 가지게 되었고, 초보 홈베이커 중 한 명이 되었습니다.
쿠키를 많이 만드는 법을 문화센터에서 진행하는 원데이클래스에 참여하거나 책을 읽으면서 독학하곤 했어요. 그래서 지인들에게 내 취미가 ‘베이킹’이라고 말할 정도였다.
하지만 나중에는 단순한 취미가 아닌 제대로 된 전문적인 과정을 배우고 싶었어요!
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초보 홈베이커로서 빵과 쿠키를 만드는 기술을 평가하기 위해 만들어진 시험인 국가공인 제과기술사, 제과기술사 등이 있다는 것을 알게 되었습니다.
제빵사에서 근무하는 제빵사에게 꼭 필요한 자격증입니다.
하지만 제과점에서 일하는 것보다 문화센터나 교육기관에서 아이들과 함께 제빵을 가르치는 어린이 베이킹 강사라는 직업에 관심이 생겼습니다.
제가 다니던 교육기관은 어린이제빵강사 민간자격 취득을 위해 다양한 형태의 제빵강좌와 강사활동을 돕는 실무교육에 중점을 두었습니다.
찾아보니 교육을 받을 수 있는 곳은 많은데, 대부분 온라인으로 자격증을 취득할 수 있는 강좌였습니다.
그 중 취업률이 높고, 교육체계가 탄탄하며, 취업지원 혜택까지 제공하는 곳을 찾아 선택하게 되었어요!
초보 홈베이킹을 시작할 수 있는 온라인 강좌에 등록했더니 전기오븐을 무료로 보내주셨어요!
? 집에 이미 있어서 연습용으로 사용하지는 않았지만 선생님께서 앞으로 수업을 밖에서 할 때 오븐이 없는 경우도 있어서 가져가는 경우가 있을 수도 있다고 하셨습니다.
나만의 오븐을 수업에 참여해보세요!
제공된 전기오븐은 차에 가지고 다닐 수 있을 정도로 가벼워서 괜찮았습니다.
홈베이킹 초보이더라도 꽤 오랫동안 취미생활을 해왔기 때문에 대부분의 베이킹을 할 수 있을 거라 생각했어요. 그러나 어린이 수업의 커리큘럼은 완전히 다릅니다.
수업 시간은 1시간 30분으로 정해져 있고, 재료 준비부터 뒷처리까지 아이들이 직접 해야 하는 일종의 베이킹이어야 했다.
초등학생도 따라하기 쉽고 영양가도 고려한 베이킹 수업이에요!
집에서 하는 초보 홈베이킹으로는 아이들을 가르치기에 부족할 것 같아요..^^; 그래도 제가 다니던 교육기관에서 방과후 수업에서 가르치는 70가지 레시피를 배울 수 있어서 실습을 할 수 있어서 좋았어요!
베이킹 과정뿐만 아니라 커리큘럼 관련 수업도 들을 수 있어서 정말 도움이 되었어요. 각 수업마다 학습 가이드가 포함되어 있어 베이킹 시작부터 개발, 시간 배분, 마지막 주의사항까지 자세하게 적혀 있고, 다양한 정보가 담겨 있어 전반적인 상황을 이해하는 데 도움이 되었고, 고용주에게 전달하는 것이 좋습니다.
취미로 했던 일과 어린이 베이킹 강사로 가르쳤던 일과는 전혀 다른 분야였습니다.
강의를 시간제한 없이 계속 들을 수 있어서 언제든지 다시 수강해서 복습할 수 있어서 좋았고, 업데이트되는 새로운 강의로 계속해서 공부하면서 실력을 키울 수 있어서 도움이 되었습니다.
이미 강좌를 수강하고 계시다면 추가 비용 없이 새로운 강좌를 보실 수 있다는 장점도 있어요!
매일 집에서 1~2개 항목씩 연습했고, 모두 완료하고 자격증을 취득할 수 있었습니다.
사람마다 다르겠지만 저는 2달 정도 걸린 것 같아요. 어떤 분들은 빨리빨리 한달 반만에 끝내시는 분들도 계시더라구요!
자격증 취득 후, 다니던 교육기관에서 취업지원 서비스를 받았습니다.
제가 다녔던 곳은 졸업 후 취업 지원 혜택이 있어서 도움을 받았어요. 자체 취업지원센터를 운영하고 있으며, 1:1로 선생님을 배정해드립니다.
이 혜택은 추가 비용 없이 제공됩니다!
사는 지역, 나이 등 상황에 맞춰 취업 알선을 맞춰주셔서 좋았어요!
어린이 베이킹강사님들은 나이, 학력에 구애받지 않으니 경쟁률이 높습니다!
혼자서 모든 것을 다 하는 것보다 전문가의 도움을 받아 준비하는 것이 더 좋은 것 같아서 수월한 것 같아요!
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경력을 쌓는 방법, 현장실습을 통해 실무 경험을 쌓는 방법, 취업 현장에서 수업을 들을 때 수업료를 정하는 방법까지 다방면으로 지도와 지원을 해주었다.
제가 선택한 교육기관 덕분에 어린이 교육기관과 회사에서 베이킹 수업을 들을 수 있었습니다.
베이킹은 만드는 과정이 재미있고, 간식도 만들 수 있어서 아이들과 부모님들에게 인기가 많은 과목이에요^^~ 그래서 다른 과목에 비해 오프닝은 잘하지만 마무리는 잘 못하는 과목이에요!
초보 홈베이커로 시작해 전문 베이킹강사로 취업한 교육기관이 궁금하신 분들은 샘플강의를 들으실 수 있도록 아래 링크 남겨드릴게요!
어린이 베이킹강사 체험수업 신청하세요>> – 수강생 리뷰 작성 후 소정의 수수료를 받습니다.
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