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사상단체회식특선 기통찬 족발 리뷰
사상단체회식특선 기통찬 족발 리뷰
사상단체회식특선 기통찬 족발 리뷰
사상단체회식특선 기통찬 족발 리뷰
이번에는 사상 인근의 고품격 족발 명소에 대한 상세한 평가를 공유하고자 합니다.
최고 품질의 재료로 만든 요리와 기대 이상의 맛을 자랑하는 특별한 족발을 다시 찾아뵙고 싶습니다.
사상 근처의 숨은 보물 족발을 방문했는데 너무 만족스러운 경험을 해서 가족들과 꼭 다시 방문하고 싶을 정도였습니다.
여운이 남는 곳이었어요. 1. 사상단체 만찬 장소 위치 및 상세정보
사상메가박스에서 차로 2분 거리에 위치한 레스토랑입니다.
부산광역시 사상구 광장로81번길 79 1층에 위치하고 있으며 사상역에서 약 550m, 도보로 약 8분 거리에 있습니다.
영업시간은 매일 17:00부터 입니다.
새벽 3시까지 운영되며, 재료 소진 시 조기 마감됩니다.
예약은 전화 051-312-1439로 가능하며 주소는 부산광역시 사상구 광장로81번길 79 기통찬족발사상점 1층이다.
2. 외관 및 외부 소개
독립된 건물의 1층을 사용하고 있습니다.
크고 눈길을 끄는 간판 덕분에 찾기 쉬웠고, 독특한 외관과 선명한 색상으로 멀리서도 쉽게 알아볼 수 있었습니다.
근처에 공영주차장이 있어서 운전해서 오시더라도 편하게 주차하고 들어갈 수 있었어요. 3. 레스토랑 인테리어 및 인테리어 정보
들어가자마자 전체적으로 모던한 인테리어가 위생관리에 신경쓴 듯한 인상을 주었습니다.
좌석도 넉넉하게 배치되어 있어 단체모임이나 회사 회식 장소로도 적합한 환경이었습니다.
한쪽에는 별도의 공간도 있어서 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있었습니다.
. 4. 메뉴 및 음식 소개 정보
자리에 앉아 메뉴를 보니, 예상보다 다양한 부위를 제공하고 있었습니다.
다양하고 질 좋은 돼지고기를 맛볼 수 있는 좋은 기회였습니다.
주문을 마치자마자, 반찬과 메인 요리가 차례대로 테이블 위에 놓여졌습니다.
1. 기본 반찬들 2. 계란찜 3. 주먹밥 4. 막국수 5. 마늘보쌈 6. 불족반반과 통족발만 주문했어요. 기본 반찬
먼저 사상 단체 회식에서 반찬을 맛보기로 했다.
평소 먹던 무말랭이와는 다르게 상큼함이 더 눈에 띄고 고소한 맛이 더 강했어요. 그리고 신맛과 시원한 맛이 잘 어우러져 인위적인 맛은 전혀 느껴지지 않았습니다.
.기본 반찬으로 제공되는 4색 소스입니다.
딱 좋은 크기로 잘라져 있어 아삭아삭한 식감을 자랑했어요. 보기만 해도 식감이 정말 바삭바삭할 것 같았고, 젓갈의 짭짤한 맛이 좋아서 다른 반찬들보다 눈에 띄더군요. 안들어왔어요 계란찜
아낌없이 제공되는 계란찜의 퀄리티입니다.
양이 엄청 넉넉해서 함께 즐기기 딱 좋았어요. 고소하면서도 불쾌한 냄새가 전혀 나지 않았습니다.
전체적으로 부드럽고 산뜻한 품질이 매우 만족스러웠습니다.
큰 뚝배기에 야채가 가득 들어있어 맛도 일품이었습니다.
두툼하고 씹는 맛이 좋고, 맛이 아삭아삭하면서도 깔끔해서 식욕을 완전히 사로잡았습니다.
이렇게 야채와 함께 드시면 색다른 특별한 맛을 경험하실 수 있습니다.
나는 그것을 시도하기로 결정했습니다.
말린 무
기통찬족발에서 빠질 수 없는 핵심 사이드인 무말랭이를 맛보았습니다.
소스도 딱 알맞고 밥도 두툼하고 커서 맛의 깊이가 굉장했어요. 오랜만에 보는 고급 건무지라 감탄을 금할 수 없었습니다.
족발집에서 흔히 먹는 백김치는 양이 적거나 매운 냄새가 나는 경우가 많은데 이곳은 그렇지 않았다.
식감은 바삭하고 두툼해서 기통찬 족발의 가벼움을 제대로 느낄 수 있었습니다.
게다가 담백하면서도 진한 양념맛이 일품이었습니다.
정말 훌륭했습니다.
마늘보쌈
드디어 시그니처 메뉴이자 하이라이트인 마늘보쌈이 등장했습니다.
보기에도 좋고, 노릇노릇하게 구워져서 자연스럽게 입에 군침이 돌더라구요. 마늘보쌈에는 고기가 가득하고 양도 푸짐했어요.
마늘보쌈의 굵기가 딱 적당해서 한 입 먹는 순간 보쌈의 풍부한 식감이 느껴지고, 입에서 순식간에 부드럽게 녹기도 했습니다.
이렇게 맛있는 고기는 처음인 것 같았어요. 이곳에서만 맛볼 수 있는 막국수와의 조합이 일품이었습니다.
고소하면서도 담백한 이 조합은 부드러우면서도 두툼한 고기의 식감과 너무 잘 어울려서 계속해서 이 조합으로만 즐기고 싶어지는 것 같아요. 그 이상입니다.
반반 가난한
또 다른 주인공인 사상의 단체 만찬 장소인 불족반반을 맛보는 시간이었다.
새빨간 모습으로 등장했고, 콜라겐이 멋지게 첨가돼 보는 이들을 설레게 만들었다.
게다가 양도 엄청 푸짐해서 이것만 먹어도 배가 부르겠다는 생각이 들었어요. .
보기만 해도 족발의 품질이 매우 우수하다는 것을 알 수 있습니다.
이 사상회식장은 최고급 족발을 맛볼 수 있는 진정한 사상회식장이라는 생각이 계속 들었습니다.
왜 이 곳을 이제서야 알았는지 궁금합니다.
뿌듯함을 느끼는 순간이었습니다.
쉴새없이 제공되는 말린 무에 고기를 추가했어요. 푸짐한 포장이 바로 먹을 수 있게 준비되어 있었어요. 재빨리 입에 가져가자, 과연 언제 넣은 걸까 싶을 정도로 부드럽게 녹는 듯한 족발의 식감에 모두들 놀란 표정을 지었다.
소주협회
다음으로는 사상단체회식장에서 고기와 함께 쌈을 먹어보기로 했다.
맛있게 비벼진 냉면 한 롤을 집어 취향에 맞게 쌈 위에 얹었습니다.
막국수의 부드러운 식감과 입에 넣자마자 입안에 퍼지는 고기의 조화. 정말 환상적인 맛을 자랑했습니다.
잠시 고기를 즐긴 후 후식으로 소주를 추가했습니다.
이렇게 입안을 정화하니 깔끔하고 맛있던 것 같아요. 젓가락 한조각을 맛보니 쫄깃한 맛이 더해져서 또 달랐다.
식욕을 돋우는 족발과 소주의 조합이었습니다.
5. 사상 단체회식 장소 총평 : ★★★★★
고기가 너무 맛있어서 이대로 떠나기가 아쉬워서 재빨리 테이크아웃을 주문하고 떠났습니다.
고기의 질이 너무 부드러워서 씹는 맛이 너무 좋았고, 최고급 족발만을 제공하기 때문에 육즙의 맛도 지금까지 경험했던 어떤 고기와도 차원이 달랐습니다.
맛있었습니다.
사상고깃집 기통찬족발을 회사회식으로 마지막까지 즐거웠습니다.
다른 식당에 비해 가격대비 만족스러운 맛이어서 마음에 들었습니다.
친구나 가족과 함께 사상에 오시면 꼭 들러볼 만한 레스토랑으로 적극 추천합니다.
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기통찬족발사상점 부산광역시 사상구 광장로81번길 79 기통찬족발사상점 1층