검은콩 서리태 효능 및 부작용
검은콩 서리태 효능 및 부작용 늦가을 서리가 내릴 무렵에 수확한다고 해서 서리태라고도 불리는 검은콩에 대해 알아봅시다. 겉은 검은색이지만 안쪽은 파란색이고 둥글며 크기는 6~7mm 정도이다. 청국장(청국장)과 잡곡으로 식용한다. 한의학에서는 다양한 약효를 가지고 있어 약용으로 사용한다. 비타민B가 풍부하고 식물성 지방과 단백질도 다량 함유되어 있다. 뛰어난 항산화 성분을 함유하고 있어 혈관 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라 체내 유해 … Read more