MCT오일 | MCT파우더 | 키토제닉 식단 방탄커피 만들기 feat.MCT 파우더chaeyeongtable recipes no.213 all rights reserved
여러분, 부쩍 추워진 날씨 어떻게 지내고 계시나요?저는 따듯한 라떼를 만들거나 – 좋아하는 티를 꺼내기도 하고, 쿠킹 스튜디오를 준비하면서 잠깐 만들기를 중단했던 방탄커피를 열심히 만들어 먹고 있어요. 아무래도 MCT오일과 양질의 버터를 넣은 방탄커피를 마시면 몸이 차고 수족냉증이 있는 저의 경우 몸에 열이 돌고 에너지가 상승하는 느낌을 가장 빠르게 받을 수 있는 것 같아요.
이는 MCT오일 자체가 체내에 쉽게 축적되지는 않으면서도 소화가 잘되는 지방인데다 소화과정에서 발열효과로 몸의 신진대사를 촉진시키니 자연스레 얻을수 있는 이점이에요. 또한 MCT오일은 장내 좋은 박테리아를 파괴하지 않으면서 유해한 박테리아의 표적으로 삼기에 면역력을 높이고 장 건강에 도움주어 염증성 장 질환이나 장 누수 증후군에도 좋답니다.
저역시 세상에서 가장 건강한 오일이라 불리는 MCT오일과 친해지면 친해질수록 몸이 더 건강해 지는걸 느껴 다양하게 섭취하고 있고, 가장 편한 방법인 방탄커피를 만들어 자주 먹고 있어요. 이 정도면 생존을 위해서 방탄커피를 마시는 것 같네요 🙂
오늘은 임인년 새해를 맞아 키토제닉 식단에서매일 마시는 방탄커피에도 조금 변화를 줬어요. 아마 키토식 중이시라면 자기만의 방탄커피 레시피 하나쯤은 마음속에 품고 계실거에요.
방탄커피 재료는 버터. MCT오일. 에스프레소. 약간의물로 동일하지만, 버터로 에쉬레 가염 버터나 이즈니 무염버터 저처럼 기버터를 사용하시는 분도 있고, MCT오일 혹은 MCT파우더를 사용하시는 분도 있어요. 항상 먹던 방탄커피 오리지널 레시피는에스프레소 2샷 + 기버터 한스푼(20g) + MCT오일 한스푼(15ml) 이었는데, 언젠가부터 집에있는 블렌더가 곱게 미쉘화를 못시키기도 하고, 오일맛이 느껴지더라구요.
그래서 구매해본 MCT파우더 입니다.
키토제닉 식단 중 자주 애용하게되는 쇼핑몰인 아이허브에서 가장 괜찮아 보이는 제품으로 주문했는데,
오늘 만들어 보니 MCT오일에 비교했을 때 미쉘화도 손쉽게 되고 파우더리한 질감 때문인지 더 부드럽고 크리미한 풍미가 깊어졌어요.물론 미쉘화가 잘 되다보니 오일맛도 덜하구요.
레시피는에스프레소 1샷 + 기버터 10g + MCT파우더 10g 으로 기버터 양은 살짝 줄이고, MCT오일 대신 동봉된 스쿱으로 파우더 한스쿱을 넣었더니 맛이 딱 좋았어요.오늘 포스팅 에선먼저 제가 구매한 MCT파우더를 꼼꼼히 리뷰한 뒤방탄커피 만드는 과정까지 보여드릴게요. 키토제닉 식단가든오브라이프 MCT파우더 리뷰
제가 구매한 MCT파우더(클릭)입니다.
가든오브라이프Garden of Life 사의 닥터 포뮬레이트Dr.Formulated 케토 오가닉 MCT파우더에요. 광고 후 계속됩니다.
다음 subject author 취소 MCT파우더로 방탄커피 만들기 재생 42 좋아요 1 좋아요 공유 하기 0:00:00 재생 음소거 00:00 01:42 실시간 설정 전체 화면 해상도 자동 480p 자막 사용 안함 재생 속도 1.0x (기본) 해상도 자동 (480p) 1080p HD 720p HD 480p 360p 270p 144p 자막 설정 사용 안함 옵션 글자 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x (기본) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다.
도움말 보기 음소거 상태입니다.
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설정에서 해상도를 변경해보세요. 더 알아보기 0:00:00 접기/펴기MCT파우더로 방탄커피 만들기#MCT파우더#방탄커피#방탄커피만들기#키토제닉식단 제품 오픈 부터 방탄커피 만드는 과정까지 위 영상으로 미리보기 가능해요 🙂 패키지에서 볼 수 있듯FAST FUEL for BODY & BRAIN몸 뿐 아니라 뇌에도 빠른 연료를 공급하는 제품입니다.
FAST 라는 말에서 볼 수 있듯에너지가 상승하는 정도가 굉장히 빠르고, 이는 제 경험상 매일 MCT오일을 먹어도 면역이 되거나 익숙해지지 않고 계속 유지가 되는 것 같아요. 동봉되어 있는 한 스쿱당 10g이며 총 300g의 용량으로 30일간 먹을 수 있는 양이에요.USDA, 팔레오, 케토 인증 되었다는 라벨과 유전자 조작 식품이 들어있지 않다NONGMO는 인증을 받은 제품으로 영양성분에 특히나 신경쓰는 키토제닉 식단에서 안심하고 먹을 수 있는 제품이에요. 키토제닉 식단가든오브라이프 MCT파우더 영양성분영양성분으로 들어오면, 한스쿱(10g)당 60kcal 이며 지방 6g, 순탄수 0g소량의 칼슘과 마그네슘을 함유하고 있어요.(참고로 하루 권장되는 마그네슘 섭취량은 성인 여성 기준 300mg으로키토제닉 식단에선 특히나 섭취를 추천해요.) MCT파우더는 MCT오일 섭취 후 설사나 위의 통증 등의 부작용을 겪는 사람에게 차선택지가 되기도 하는데요. 제조공정은 MCT오일을 섬유 등과 혼합해 미세분말이 생성 될 때까지 열풍으로 건조시키는 과정을 거쳐요.파우더 형태가 소화 시스템에 무리를 덜 주기 때문에 MCT오일을 섭취할 때보다 양을 더 늘리셔도 된다고 합니다.
오늘 구매한 제품은 냉장보관하는 것이 좋고,오픈하면 30일 내에 소비를 권장해서오늘부터 하루 한잔씩 함께할 계획이에요 🙂 키토제닉 식단방탄커피 만들기그럼 MCT파우더를 사용해 방탄커피를 만들어 볼게요. 방탄커피 만들기 컵에 MCT파우더 10g기버터 10g을 담고 에스프레소 한샷을 추출한 뒤 넣어주세요. 뜨거운 물 30ml 추가후 블렌더를 이용해 5분이상 미쉘화 시켜주면 완성입니다.
MCT오일을 사용했을 때와 비교해 더 곱고 크리미하게 미쉘화가 잘 된걸 볼 수 있었어요. 컵에 따르면 마치 물처럼 액체화 되어 먹기가 좋았답니다.
늦은 아침겸 점심으로 함께한샐러드와 방탄커피.빵은 키플의 저탄수 빵(스트롱 브레드)로 키토제닉 식단에 적합한 한끼였답니다.
무설탕 오리엔탈 소스는 아래 포스팅을 참고해주세요.https://blog.naver.com/chdl89/222590475926 저탄수 샐러드 파스타 만들기 | 다이어트 요리, 곤약면, 무설탕 오리엔탈 소스가볍게 즐기는 저탄수 샐러드 파스타 chaeyeongtable recipes no.204 all rights reserved 오늘은 한 때 선…blog.naver.com 세상에서 가장 건강한 MCT오일, 파우더 형태로 더 쉽고 맛있게 섭취해 보세요 :)오늘도 들러주셔서 감사합니다.
따듯한 저녁 되세요